🍄В чем заключается польза грибов?

Грибы бывают разные и по результатам вчерашнего утреннего опроса мы поняли, что самыми любимыми для вас являются белые грибы(боровики). Их чаще всего ожидают найти в лесу и чаще всего приобретают те, кто любит приготовить что-нибудь вкусное.

👩🏻‍⚕️Подробнее о грибах нам рассказали специалисты Городской клинической больницы №1 имени Кабанова А.Н.

📍Польза грибов заключается в том, что в них содержится достаточное количество микроэлементов и витаминов. При этом нельзя сказать, что грибы необходимы организму: ничего страшного не случится даже если их вовсе исключить из рациона.

📌Грибы по большей части являются вкусовым предпочтением и каждый сам решает для себя, нужно ли их есть. Но вот что стоит обязательно учитывать, чтобы трофей "тихой охоты" не нанес урон организму.

Грибы занимают промежуточное положение между растениями и животными, поскольку у них есть признаки, которые характерны, как для первых, так и для вторых.

• В силу этого, в грибах образуются вещества, которые противопоказаны пациентам, страдающими болезнями обмена веществ, а также заболеваниями соединительной ткани.

• У грибов есть ещё такая особенность - они могут накапливать в себе соли тяжёлых металлов и токсичные соединения. То есть важно то, где гриб произрастал и где его собирали.

🙌🏻Дорогие друзья! Собирайте грибы в правильных местах, ешьте их с удовольствием и будьте здоровы!