🍚20 сентября — Всемирный день риса

Одна из самых популярных злаковых культур персонального праздника удостоилась неспроста.

📍День риса учредили, чтобы напомнить сколь велико может быть значение простого и недорого продукта.

• Рис — основное блюдо и спасение от голода для очень многих людей. Производство и продажа этого злака кормят два миллиарда человек.

Кроме того, рис — ингредиент (нередко один из основных) множества блюд, начиная от каши или плова и заканчивая паэльей, аранчини и джамболайей.

📌Полезные свойства риса:

• Рис содержит важные для организма вещества: железо, цинк, калий, фосфор, йод и др.

• Рис не вызывает аллергии, поскольку не содержит глютен.

• Те, кто сидит на диете, часто выбирают именно рис в качестве гарнира — он считается диетическим и содержит сложные углеводы. На каждые 100 г крупы приходится в среднем 360 ккал.