Арбузное мороженое на палочке
Ингредиенты:
(на 6*60 мл порций)
Мякоть арбуза (без косточек) – 235 г
Сахар – 4 ст. л. (или по вкусу)
Шоколадные капли – 1 ст. л.
Кокосовое молоко – 4 ½ ст. л.
Киви – 2 шт.
Приготовление:
Пюрируйте мякоть арбуза с 2 ст. л. сахара. Разлейте арбузное пюре по формочкам для мороженого. Сверху насыпьте шоколадные капли, (продаются на развес) а затем аккуратно при помощи палочки распределите их внутри формочки ближе к краям, чтобы они были видны. Вставьте палочки в мороженое и поставьте его в морозилку на 3 часа.
Примерно за 5-10 минут до истечения этого времени перемешайте кокосовое молоко (можно заменить на обычное) с 2 ч. л. сахара, пока сахар не растворится. Поставьте в морозилку минут на 5, чтобы молоко охладилось и не расплавило арбузный слой. Вылейте кокосовое молоко на застывший арбузный слой. Уберите в морозилку на 30 минут.
Мякоть киви пюрируйте с 1,5 ст. л. сахара. Поставьте в холодильник на время, пока застывает кокосовый слой. Выложите пюре киви на застывший кокосовый слой. Поставьте в морозилку на 2-3 часа или пока мороженое полностью не застынет. Чтобы извлечь мороженое, окуните формочку на несколько секунд в теплую воду, а затем аккуратно вытащите за палочку.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
(на 6*60 мл порций)
Мякоть арбуза (без косточек) – 235 г
Сахар – 4 ст. л. (или по вкусу)
Шоколадные капли – 1 ст. л.
Кокосовое молоко – 4 ½ ст. л.
Киви – 2 шт.
Приготовление:
Пюрируйте мякоть арбуза с 2 ст. л. сахара. Разлейте арбузное пюре по формочкам для мороженого. Сверху насыпьте шоколадные капли, (продаются на развес) а затем аккуратно при помощи палочки распределите их внутри формочки ближе к краям, чтобы они были видны. Вставьте палочки в мороженое и поставьте его в морозилку на 3 часа.
Примерно за 5-10 минут до истечения этого времени перемешайте кокосовое молоко (можно заменить на обычное) с 2 ч. л. сахара, пока сахар не растворится. Поставьте в морозилку минут на 5, чтобы молоко охладилось и не расплавило арбузный слой. Вылейте кокосовое молоко на застывший арбузный слой. Уберите в морозилку на 30 минут.
Мякоть киви пюрируйте с 1,5 ст. л. сахара. Поставьте в холодильник на время, пока застывает кокосовый слой. Выложите пюре киви на застывший кокосовый слой. Поставьте в морозилку на 2-3 часа или пока мороженое полностью не застынет. Чтобы извлечь мороженое, окуните формочку на несколько секунд в теплую воду, а затем аккуратно вытащите за палочку.
Приятного аппетита!
Источник: https://vk.com/wall-122418252_6496
Пост №2392, опубликован 28 июл 2023