Публикации

Летний уют - 10 отличных книг

1. Джоанн Харрис "Ежевичное вино"
Вино способно творить чудеса и новые миры. Джей Макинтош, писатель, который не пишет, безнадежно застряв в прошлом, находит шесть бутылок домашнего вина, чудом сохранившихся со времен его детства, о котором он вспоминает с острой ностальгией, наслаждением и горечью. Чудаковатый старик-садовод, навсегда перевернувший жизнь Джея, а потом исчезнувший без следа, создал вино, которое переворачивает жизнь. Поиск себя, своего места в мире, своего потерянного таланта гонит Джея прочь из Лондона во Францию, где он находит то, что, казалось, было навеки утрачено.
Бесподобный роман Джоанн Харрис "Ежевичное вино" - о чувствах и чувственности, о винах и вине, о правде, дружбе и волшебстве, о любительской алхимии.

2. Мари-Од Мюрай "Мисс Черити"

На четвертом этаже лондонского особняка живет маленькая Черити Тиддлер. На календаре — конец XIX века, и, стало быть, все цели в жизни юной леди предопределены: приличное образование — пение, танцы, музыка, рисование, вышивание — и удачное замужество. Но во все времена рождаются девочки, которым интереснее изучать окружающий мир и его обитателей, чем наряжаться и охотиться за мужьями. Черити — из таких. С ранних лет ей живется одиноко, но вовсе не скучно. Ведь вокруг столько всего интересного: и жабы, и мыши, и улитки, и ежи, и птицы... Благодаря любознательности, здравомыслию и чувству юмора, а также мастерскому владению акварелью Черити становится детской писательницей и иллюстратором — как знаменитая Беатрис Поттер, чья жизнь вдохновила Мари-Од Мюрай на создание этого романа.

3. Фэнни Флэгг "Жареные зеленые помидоры в кафе «Полустанок»"
"Жареные зеленые помидоры" Фэнни Флэгг практически после первого же издания на русском языке стал культовой книгой в России. За два десятка лет роман переиздавался много-много раз, но и сегодня его популярность чрезвычайно велика. "Жареными зелеными помидорами" зачитывается уже, наверное, третье поколение читающей публики. Роман ставят в один ряд с великими американскими книгами - с "Убить пересмешника" и "Гекльберри Финном", - и уже одно упоминание книги Флэгг в таком ряду свидетельствует о ее силе. И уж совершенно точно: "Жареные зеленые помидоры" - это классика американской и мировой литературы. Если приблизить роман Фэнни Флэгг, то наверняка можно услышать чей-то смех, плач, разговоры, шум поезда, шорох листвы, звяканье вилок и ложек. Прислушайтесь к звукам, пробивающимся через обложку, и вы узнаете историю одного маленького американского городка, в котором, как и везде в мире, переплелись любовь и боль, страхи и надежды, дружба и ненависть. История эта будет рассказана с такой искренностью, что запомнится на долгие годы, и роман Фэнни Флэгг станет одной из самых любимых книг - как стал он для очень многих во всем мире. Ибо великий роман Фэнни Флэгг и есть сама жизнь.

4. Наринэ Абгарян "Манюня"
"Манюня" — светлый, пропитанный солнцем и запахами южного базара и потрясающе смешной рассказ о детстве, о двух девочках-подружках Наре и Манюне, о грозной и доброй Ба — бабушке Манюни, и о куче их родственников, постоянно попадающих в казусные ситуации. Это то самое теплое, озорное и полное веселых приключений детство, которое делает человека счастливым на всю жизнь.

5. Уильям Сароян "Папа, ты сошел с ума"
Предлагаем читателям впервые на русском отдельное издание повести Уильяма Сарояна «Папа, ты сошел с ума». Эта простая и трогательная книга состоит из небольших историй c двумя персонажами: отцом и сыном. Они собирают ракушки, готовят «рис по-писательски», путешествуют, разглядывают облака и звезды, обсуждают разные пустяки и важнейшие темы на свете. Перед ними открывается бесконечный мир, полный красоты и тайны.

6. Сара Эдисон Аллен "Садовые чары"
В саду за высокой оградой стоит фамильный дом Уэверли. Среди прочих чудесных растений в этом саду есть яблоня, которая дает совершенно особенные яблоки — считается, что они помогают предсказывать будущее. Да и всех женщин Уэверли можно назвать совершенно особенными. Они обладают необычными талантами. Клер может из любого цветка, из любой травы, растущей в ее саду, приготовить такое кушанье, что пальчики оближешь. Старая тетушка Эванель делает людям неожиданные подарки, смысл которых открывается гораздо позже. А вот каким талантом может похвалиться Сидни, младшая сестра Клер, пока неясно. Она только что вернулась домой после долгого отсутствия, вернулась туда, где надеется обрести душевный покой. Но тени прошлого тянутся следом, напоминая о том, от чего она бежала без оглядки...

7. Хэзер Уэббер "Полночь в кафе "Черный дрозд""
Анна-Кейт приезжает из Бостона в уютный южный городок, расположенный у горного хребта, чтобы разобраться с наследством. Когда-то ее мать буквально сбежала из этого места. Анна-Кейт тоже не собиралась здесь задерживаться, но отныне ей принадлежит семейное кафе "Черный дрозд", с которым связано слишком много загадок и местного фольклора, и она понимает, что не сможет закрыть его одним днем – местных жителей это очень расстроит. Тем более, по преданию только Анна-Кейт, наследница, может правильно приготовить знаменитые "пироги с дроздами", блюдо, что наделяют здесь мистическими свойствами.

8. Питер Мейл "Мои двадцать пять лет в Провансе"
Где еще солнце светит триста дней в году? Где еще вы найдете настоящее rosé, иногда с ароматом винограда, иногда сухое – этот вкус лета в вашем бокале? Где еще козий сыр становится произведением искусства? И где еще живет столько дружелюбных людей со спокойным характером, которые ведут размеренную жизнь и лишены современной привычки нервничать и все время куда-то спешить? Перечень нескончаем, а ответ один – конечно в Провансе. В этом убеждены не только сами провансальцы, но и Питер Мейл, автор знаменитых книг об этом райском уголке на юге Франции, в котором он провел последние двадцать пять лет своей жизни, щедро делясь любовью к Провансу с миллионами своих читателей во всем мире.

9. Рэй Брэдбери "Вино из одуванчиков"
Эта книга похожа на гербарий, в котором каждый листок свидетельствует о беспечально прожитом дне.
Эта книга похожа на фотоальбом, где лица и позы могут многое рассказать внимательному взгляду.
Эта книга наполнена столь личными воспоминаниями и впечатлениями, что они прорастают сквозь пласты стран, народов, идеологий и каким-то чудесным образом становятся всеобщими, принадлежащими всему человечеству, – что присуще только настоящему искусству.
Роман в рассказах «Вино из одуванчиков», хроника летнего провинциального городка из далекого 1928 года, давно переведен на десятки языков и безусловно утвердился в сердцах читателей.

10. Нина Георге "Лавандовая комната"
Жан Эгаре – владелец пришвартованного у набережной Сены плавучего книжного магазина с названием «Литературная аптека», убежден: только правильно подобранная книга способна излечить от множества «маленьких», но болезненных чувств, эмоций и ощущений, которые не имеют описаний в медицинском справочнике, но причиняют вполне реальные страдания.
Кажется, единственный человек, в отношении которого оказалась бессильной его теория, – это сам Эгаре: не имея сил смириться с пережитой потерей, двадцать один год жизни он провел в безуспешных попытках убежать от мучительных воспоминаний.
Все изменится этим летом, когда неожиданное стечение обстоятельств заставит Эгаре поднять якорь и отправиться в путешествие к самому сердцу Прованса – навстречу воспоминаниям и надежде на новое начало.

Арбузное мороженое на палочке

Ингредиенты:
(на 6*60 мл порций)

Мякоть арбуза (без косточек) – 235 г
Сахар – 4 ст. л. (или по вкусу)
Шоколадные капли – 1 ст. л.
Кокосовое молоко – 4 ½ ст. л.
Киви – 2 шт.

Приготовление:

Пюрируйте мякоть арбуза с 2 ст. л. сахара. Разлейте арбузное пюре по формочкам для мороженого. Сверху насыпьте шоколадные капли, (продаются на развес) а затем аккуратно при помощи палочки распределите их внутри формочки ближе к краям, чтобы они были видны. Вставьте палочки в мороженое и поставьте его в морозилку на 3 часа.

Примерно за 5-10 минут до истечения этого времени перемешайте кокосовое молоко (можно заменить на обычное) с 2 ч. л. сахара, пока сахар не растворится. Поставьте в морозилку минут на 5, чтобы молоко охладилось и не расплавило арбузный слой. Вылейте кокосовое молоко на застывший арбузный слой. Уберите в морозилку на 30 минут.

Мякоть киви пюрируйте с 1,5 ст. л. сахара. Поставьте в холодильник на время, пока застывает кокосовый слой. Выложите пюре киви на застывший кокосовый слой. Поставьте в морозилку на 2-3 часа или пока мороженое полностью не застынет. Чтобы извлечь мороженое, окуните формочку на несколько секунд в теплую воду, а затем аккуратно вытащите за палочку.

Приятного аппетита!

Как выбрать идеальную профессию

Вы когда-нибудь задавались вопросом, почему вы хотите выбрать ту или иную профессию ? Тип личности во многом отвечает за ваши предпочтения в выборе.

Если вы хотите найти работу, которая сделает вас счастливым, нужно сперва попытаться понять, кто вы. Картинки ниже помогут вам немного разобраться в этом вопросе.

Помогаем разобраться какую зубную пасту лучше выбрать

Выбирая зубную пасту в магазине разбегаются глаза. Много разных фирм с различными свойствами, какую выбрать?

Виды паст:

- Фторсодержащие (снижают риск развития кариеса и деминерализации эмали);
- С триклозаном (оказывают противовоспалительное действие при заболеваниях дёсен);
- Отбеливающие (помогают в борьбе с тёмным налётом);
- Десенсибилизирующие (снижают повышенную чувствительность зубов к кислому, горячему и холодному).

Выбирая пасту, важно обратить внимание на её абразивность, состав, консистенцию и вкус. Правильно подобранная паста не только принесёт пользу, но и сделает процесс чистки приятнее.

Абразивность:

Абразивность зубной пасты (индекс RDA) – интенсивность воздействия на эмаль:

RDA 0-20 – пасты для детей до 3 лет.
RDA 20-50 – пасты для чувствительных десен и зубов.
RDA 50-80 – низкоабразивные пасты для ежедневного использования при отсутствии проблем с деснами и эмалью.
RDA 80-110 - среднеабразивные пасты c хорошими отбеливающими характеристиками. Могут ежедневно использоваться по рекомендации врача.
RDA 110 и более – абразивные пасты с сильным отбеливающим эффектом. Не подходят для постоянного применения и при высокой чувствительности зубов.

Чего НЕ должно быть в составе пасты:

SLS/SLES. Благодаря им паста пенится. Вопреки популярному мифу, качество чистки не зависит от количества пены. При частом использовании пасты с SLS/SLES разрушается защитный барьер слизистой полости рта, появляется сухость и даже аллергия.

Триклозан и триклогард. Сильные антибиотики, которые негативно влияют на иммунитет и микрофлору полости рта, убивают в том числе и полезные бактерии. Но их используют при некоторых заболеваниях полости рта — курсами и по рекомендации врача.

Карбонат кальция. Входит в состав недорогих паст в качестве абразива. Оставляет царапины на эмали, нарушает её структуру и способствует образованию ранних стадий кариеса — белых пятен.

При выборе пасты исходите из текущей ситуации с зубами или проблемы, которая вас беспокоит. Используйте утром и вечером разные пасты. Например, утром — отбеливающую, вечером — восстанавливающую эмаль. Меняйте пасты со временем — не стоит пользоваться всю жизнь одной и той же любимой.

Идея упаковки и оформления подарка 🌿